Cuistia
SMOOTHIE BOWL AUX FRUITS ROUGES
⏱ 10 min
Ajouter les graines de chia et le lait de coco 5-10 minutes avant le blender permet aux graines de commencer à gonfler, ce qui crée une texture plus crémeuse et épaisse sans besoin de glaçons qui dilueraient les saveurs.
Ingrédients
- 50 g de myrtilles
- 50 g de framboises
- 50 g de fraises
- 50 g de cerises (ou mûres)
- 300 ml de lait de coco
- 2 CC de miel
- 2 CS de graines de chia
- 10 myrtilles
- 1 CC de graines de chia
- 4 noix de macadamia
- 1 CS de baies de goji
Étapes
- Passer au blender les myrtilles, framboises, fraises et cerises en y ajoutant le lait de coco, le miel et les graines de chia
- Mixer jusqu'à obtenir une texture lisse et crémeuse
- Verser le mélange dans un bol et laisser reposer quelques minutes
- Disposer dessus les baies de goji et les noix de macadamia concassées en garniture
- Terminer avec les autres ingrédients du topping et servir immédiatement