Ingrédients

• 1 pâte à pizza
• Pesto vert
• 6-10 tomates cerises
• 6 mini-mozzarella
• Bâtonnets salés
• Feuilles de basilic
• 1 œuf
• Ficelle résistant au four

Étapes

1. Couper la pâte à pizza en 6 grands morceaux
2. Répartir une cuillère à café comble de pesto au centre de chaque carré
3. Couper les tomates en petits morceaux et les répartir sur le pesto
4. Placer la mini-mozzarella sur les tomates
5. Replier la pâte en boule
6. Couper quatre ficelles et les disposer croisées l'une sur l'autre
7. Placer la boule de pâte au centre et l'attacher avec la ficelle
8. Placer les courges sur une plaque de cuisson et les badigeonner d'œuf
9. Cuire à 220 degrés Celsius pendant 15-20 minutes
10. Retirer délicatement les ficelles des courges encore chaudes
11. Couper les bâtonnets salés en petits morceaux et enfoncer chacun avec une feuille de basilic au centre

Notes

• Une belle impression pour l'automne