Cuistia
Tarte Tatin
⏱ 45 min🍽 6 portions🔥 380 kcal / portion
Disposez les pommes en rosace serrée sur le caramel avant d'ajouter la pâte : elles vont rétrécir à la cuisson et une rosace dense évite les trous une fois retournée.
Ingrédients
- Pommes
- Beurre
- Sucre
- Pâte feuilletée
- Cannelle
Étapes
- Préchauffer le four à 180°C.
- Caraméliser le sucre.
- Disposer les pommes.
- Couvrir de pâte.
- Cuire 30 min et retourner.
Source : Web