Cuistia

Cuistia
Le meilleur sandwich au fromage grillé à la friteuse à air

Le meilleur sandwich au fromage grillé à la friteuse à air

⏱ 10 min🍽 1 portions🔥 520 kcal / portion
Burgers & sandwiches chauds

Utilisez du fromage à pâte semi-dure (cheddar, emmental) plutôt qu'américain pour une meilleure tenue et un fondant optimal à 190°C : le fromage américain peut devenir trop liquide et s'échapper du sandwich.

Ingrédients

  • 2 tranches de pain (blanc, complet ou au levain)
  • 2 cuillères à soupe de beurre ou mayonnaise
  • 2 tranches de fromage (américain, cheddar ou autre)
  • Pincée de poudre d'ail, sel ou herbes (facultatif)

Étapes

  1. Tartinez généreusement de beurre ou de mayonnaise une face de chaque tranche de pain
  2. Saupoudrez éventuellement la surface beurrée de poudre d'ail ou d'herbes aromatiques
  3. Déposez une tranche de fromage au centre d'une tranche de pain beurrée
  4. Recouvrez avec la deuxième tranche de pain, côté beurré vers l'extérieur
  5. Préchauffez la friteuse à air à 190°C pendant environ 3 minutes
  6. Placez le sandwich dans le panier de la friteuse à air
  7. Faites cuire pendant environ 5 minutes, puis retournez le sandwich
  8. Poursuivez la cuisson pendant 3 à 5 minutes supplémentaires (8 à 10 minutes au total)
  9. Retirez le sandwich quand il est doré et le fromage fondu
  10. Laissez reposer 1 minute avant de couper

Notes

  • Utilisez du pain épais et ferme pour supporter le fromage sans se ramollir
  • Tartinez généreusement de beurre pour obtenir une croûte croustillante et dorée
  • N'hésitez pas à appuyer légèrement sur le sandwich pour un meilleur contact avec la chaleur
  • Utilisez un spray antiadhésif sur le panier pour éviter que le sandwich colle
  • Le fromage américain, la mozzarella ou le gouda fondent particulièrement bien
  • Vous pouvez ajouter des ingrédients optionnels : tomate, bacon, sauce piquante, oignons caramélisés, champignons, herbes fraîches, confiture de tomates, sriracha ou jalapeño
  • Essayez différentes combinaisons de fromage comme mozzarella et cheddar ou brie et pomme
  • Pour plus de croustillant, ajoutez une pincée de chapelure ou de parmesan sur le pain beurré avant la cuisson
  • Ne surchargez pas le panier pour permettre une circulation correcte de l'air chaud
  • Si votre friteuse à air a un élément chauffant supérieur, retourner le sandwich est essentiel pour une cuisson uniforme

Source : Sondo9

Découvrir Cuistia
AccueilChercher
Créer
SemaineMoi