
Le meilleur sandwich au fromage grillé à la friteuse à air
⏱ 10 min🍽 1 portions🔥 520 kcal / portion
Utilisez du fromage à pâte semi-dure (cheddar, emmental) plutôt qu'américain pour une meilleure tenue et un fondant optimal à 190°C : le fromage américain peut devenir trop liquide et s'échapper du sandwich.
Ingrédients
- 2 tranches de pain (blanc, complet ou au levain)
- 2 cuillères à soupe de beurre ou mayonnaise
- 2 tranches de fromage (américain, cheddar ou autre)
- Pincée de poudre d'ail, sel ou herbes (facultatif)
Étapes
- Tartinez généreusement de beurre ou de mayonnaise une face de chaque tranche de pain
- Saupoudrez éventuellement la surface beurrée de poudre d'ail ou d'herbes aromatiques
- Déposez une tranche de fromage au centre d'une tranche de pain beurrée
- Recouvrez avec la deuxième tranche de pain, côté beurré vers l'extérieur
- Préchauffez la friteuse à air à 190°C pendant environ 3 minutes
- Placez le sandwich dans le panier de la friteuse à air
- Faites cuire pendant environ 5 minutes, puis retournez le sandwich
- Poursuivez la cuisson pendant 3 à 5 minutes supplémentaires (8 à 10 minutes au total)
- Retirez le sandwich quand il est doré et le fromage fondu
- Laissez reposer 1 minute avant de couper
Notes
- Utilisez du pain épais et ferme pour supporter le fromage sans se ramollir
- Tartinez généreusement de beurre pour obtenir une croûte croustillante et dorée
- N'hésitez pas à appuyer légèrement sur le sandwich pour un meilleur contact avec la chaleur
- Utilisez un spray antiadhésif sur le panier pour éviter que le sandwich colle
- Le fromage américain, la mozzarella ou le gouda fondent particulièrement bien
- Vous pouvez ajouter des ingrédients optionnels : tomate, bacon, sauce piquante, oignons caramélisés, champignons, herbes fraîches, confiture de tomates, sriracha ou jalapeño
- Essayez différentes combinaisons de fromage comme mozzarella et cheddar ou brie et pomme
- Pour plus de croustillant, ajoutez une pincée de chapelure ou de parmesan sur le pain beurré avant la cuisson
- Ne surchargez pas le panier pour permettre une circulation correcte de l'air chaud
- Si votre friteuse à air a un élément chauffant supérieur, retourner le sandwich est essentiel pour une cuisson uniforme
Source : Sondo9