Ingrédients

• Base de biscuit/crackers
• Fromage à la crème ou mascarpone
• Chocolat
• Pâte de noisette ou garniture Ferrero Rocher
• Crème entière
• Bonbons Ferrero Rocher
• Poudre de cacao ou enrobage de chocolat
• Feuille d'or ou paillettes comestibles pour la décoration

Étapes

1. Préparez la base en écrasant les biscuits et en les pressant dans des moules ou des récipients individuels
2. Faites fondre le chocolat et préparez la ganache ou la couche de mousse au chocolat
3. Préparez la garniture crémeuse chocolat-noisette en utilisant du fromage à la crème et de la pâte de noisette
4. Versez ou superposez la garniture crémeuse chocolat-noisette dans des moules en silicone
5. Ajoutez des bonbons Ferrero Rocher entiers ou des morceaux de noisette au centre de chaque portion
6. Couvrez avec une couche supplémentaire de crème chocolat-noisette
7. Congelez ou réfrigérez jusqu'à ce que cela soit bien pris
8. Démoulez les portions individuelles
9. Enrobez les côtés avec des Ferrero Rocher écrasés ou un enrobage de chocolat
10. Versez des rosaces de mousse au chocolat ou de glaçage sur le dessus à l'aide d'une poche à douille
11. Couronnez chaque portion avec un bonbon Ferrero Rocher entier
12. Ajoutez de la feuille d'or ou des paillettes comestibles pour une décoration luxueuse
13. Servez réfrigéré