Ingrédients

• 200g beurre
• 220 g sucre roux
• 100 g sucre blanc
• 1 c. à soupe nescafé
• pincée de sel
• 3 œufs
• 0,25 c. à café levure chimique
• extrait de vanille
• 360 g farine
• Topy pâte à tartiner cacahuète
• Topy pâte à tartiner caramel salé
• Topy pâte à tartiner noisette
• Topy pâte à tartiner pistache
• pâte à tartiner chocolat
• pépites de chocolat blanc

Étapes

1. Faire fondre 200g beurre dans une casserole
2. Mélanger le beurre fondu avec 1 tasse sucre roux et 0,5 tasse sucre blanc
3. Ajouter 1 c. à soupe nescafé et une pincée de sel au mélange
4. Ajouter 3 œufs au mélange et bien mélanger à l'aide d'un fouet ou d'un batteur électrique
5. Ajouter l'extrait de vanille à la pâte
6. Ajouter 0,25 c. à café levure chimique au mélange
7. Ajouter progressivement 3 tasses farine pour créer la pâte à biscuit
8. Remplir un moule à mini cupcake avec la pâte à biscuit
9. Remplir chaque base de biscuit avec la pâte à tartiner désirée (cacahuète, caramel salé, noisette, pistache ou chocolat)
10. Dresser ou verser une pâte à tartiner supplémentaire sur le dessus des biscuits remplis pour la décoration
11. Cuire jusqu'à doré
12. Refroidir sur une grille de refroidissement
13. Décorer les biscuits refroidis avec des pépites de chocolat blanc ou des pâtes à tartiner supplémentaires selon vos préférences