Cuistia
Penne, carottes et courgettes et fromages
🍽 6 portions🔥 520 kcal / portion
Après la cuisson sous pression, vérifiez que les pennes ne sont pas trop ramollies (elles continuent à cuire légèrement avec la chaleur résiduelle). Incorporez le fromage en morceaux plutôt que râpé pour un meilleur contrôle de la fonte et une texture crémeuse homogène lors du mode blondir.
Ingrédients
- 210 gr de penne crues
- 500 gr de carottes en rondelles
- 500 gr de courgettes en dés
- 250 gr de fromages
- 350 ml de bouillon de volaille
- 5 tranches de jambon blanc
- arôme plein sud
- sel, poivre
Étapes
- Ajouter dans la cuve les Penne, les carottes, les courgettes et le bouillon
- Saler, poivrer
- Mettre le cookeo en cuisson sous pression 5min
- A la fin de la cuisson, mettre le fromage, le jambon, l'arôme plein sur
- Passer le cookeo en mode blondir le temps de faire liquéfier le fromage