Cuistia
Pommes de terre sautées
⏱ 15 min🍽 4 portions🔥 185 kcal / portion
Couper les pommes de terre en morceaux réguliers de même taille pour qu'elles cuisent uniformément en 5 minutes lors de la cuisson rapide — des morceaux trop gros resteraient crus au centre.
Ingrédients
- 1 kg de pommes de terre à chair ferme
- 2 càs d'huile d'olive
- 1 oignon
- ½ cube de bouillon de volaille
- 50 ml d'eau
- Persil haché
- Sel
- poivre
Étapes
- Eplucher les pommes de terre et les découper en morceaux assez gros
- En mode dorer, faire revenir l'oignon émincé dans l'huile d'olive
- Ajouter les pommes de terre
- Laisser dorer pendant 10 minutes, remuer de temps en temps
- Ajouter ensuite le bouillon et l'eau
- Lancer la cuisson rapide pendant 5 minutes
- Parsemer de persil haché