Ingrédients

• 1 grosse pomme de terre
• Crème liquide
• jambon blanc
• Gruyère râpé
• Sel
• Poivre

Étapes

1. Piquez les pommes de terre avec une fourchette
2. Placez-les dans une assiette, versez un peu d'eau, recouvrez bien de papier film alimentaire et percez avec une fourchette
3. Mettez à cuire 6 minutes au micro-ondes
4. Coupez les pommes de terre cuites en deux et retirez un peu de chair avec une cuillère
5. Assaisonnez la purée de pomme de terre de sel et de poivre, versez un peu de crème liquide et mélangez
6. Ajoutez du jambon blanc, du comté râpé et encore un peu de crème liquide
7. Mélangez
8. Remplissez les pommes de terre avec la purée et saupoudrez généreusement de fromage râpé
9. Enfournez à 180 degrés, thermostat 6, pendant 10 minutes
10. Servir chaud