Cuistia
Balais de Sorcière aux Fraises Enrobées de Chocolat
Laissez le chocolat refroidir 2-3 minutes avant chaque trempage pour éviter qu'il ne devienne trop fluide et ne glisse de la fraise ; une consistance épaisse mais fluide garantit une enrobage uniforme.
Ingrédients
- Fraises
- Bâtons
- Chocolat fondu
- Céréales de cacao
- Bâtons de bretzel sans gluten
- Chocolat orange fondu
Étapes
- Coupez les feuilles des fraises et enfoncez un bâton au centre de chaque fraise
- Trempez la fraise dans le chocolat fondu et placez-la sur du papier parchemin et réfrigérez jusqu'à ce que le chocolat soit pris
- Ajoutez du chocolat fondu sur la pointe de la fraise et placez une céréale de cacao sur le dessus, réfrigérez jusqu'à ce que le chocolat soit pris
- Retirez le bâton de la fraise, ajoutez plus de chocolat fondu sur le dessus de la céréale, ajoutez un bâton de bretzel sans gluten sur le dessus, ajoutez plus de chocolat autour du bretzel pour aider à l'adhérence, réfrigérez jusqu'à ce que le chocolat soit pris
- Versez du chocolat fondu partout pour créer l'apparence d'un balai
- Ajoutez du chocolat orange fondu autour du dessus et réfrigérez jusqu'à ce que le chocolat soit pris
Notes
- Une gâterie d'Halloween amusante et festive
- Simple à faire et ridiculement mignon
Source : Facebook