Cuistia
Gâteau aux yeux d'Halloween en pops
Préparez le mélange cake pop juste avant de former les boules : s'il repose trop longtemps, le glaçage sèche et le mélange devient difficile à façonner ; conversement, s'il est trop humide, les boules ne tiendront pas bien sur les bâtons lors du trempage.
Ingrédients
- Gâteau (émiietté)
- Glaçage ou revêtement
- Perles de sucre blanc ou revêtement
- Perles de sucre vertes ou colorant alimentaire pour l'iris
- Colorant alimentaire noir ou marqueur comestible pour la pupille
- Gel de sang comestible rouge ou colorant alimentaire
- Petites perles ou boules comestibles pour les détails
Étapes
- Émiettez le gâteau refroidi en miettes fines
- Mélangez les miettes de gâteau avec le glaçage pour créer le mélange de cake pop
- Façonnez le mélange en boules et placez-les sur des bâtons de sucettes
- Trempez les boules dans le revêtement de sucre blanc pour créer la base du globe oculaire
- Laissez sécher complètement
- Peignez ou appliquez l'iris vert en utilisant le colorant alimentaire ou les perles de sucre
- Ajoutez la pupille noire au centre de l'iris
- Appliquez le gel de sang comestible rouge pour créer l'effet de sang qui coule et le sang qui s'écoule
- Ajoutez les détails fins avec des marqueurs comestibles ou un colorant alimentaire supplémentaire selon vos souhaits
- Disposez sur un plateau de service
Source : Facebook