Cuistia
Poulet, poivrons carottes et pommes de terre
🍽 6 portions🔥 520 kcal / portion
Ajouter les carottes et pommes de terre AVANT les poivrons : ils ont besoin de plus de temps de cuisson sous pression. Les poivrons ajoutés au reste des ingrédients risquent de devenir trop mous. Incorporez-les 5 minutes avant la fin si possible.
Ingrédients
- 2 oignon émincé
- 5 grosses carottes en rondelles
- 500g de pommes de terre en gros cubes
- 2 poivron vert
- 2 rouge en lamelles
- 5 hauts de cuisse de poulet
- 300ml de bouillon de légumes méditerranéens
- 3 c.a.c. de fond de volaille
- Paprika
Étapes
- Passer le cookeo en mode blondir
- Faire revenir l'oignon et les cuisses
- Mettre les légumes
- Laisser revenir quelques minutes
- Mettre le reste des ingrédients
- Placer le cookeo en mode cuisson sous pression 15min
- A la fin de la cuisson si vous trouvez la sauce trop fluide, mettre en mode blondir et additionner de la sauceline