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Gâteau au yaourt citron
⏱ 35 min🔥 280 kcal / portion
Incorporez le zeste de citron dans le mélange yaourt-œufs-sucre AVANT la farine : cela libère les huiles essentielles et intensifie le parfum citronné dans le gâteau.
Ingrédients
- 1 pot de yaourt nature
- 200 g de farine
- 2 œufs
- 80 g de sucre
- 1 citron (jus et zeste)
Étapes
- Mélangez le yaourt, les œufs et le sucre
- Ajoutez la farine, le jus et le zeste de citron
- Mélangez jusqu'à obtention d'une pâte lisse
- Versez dans un moule
- Faites cuire 30 à 35 minutes à 180°C