Ingrédients

• 1 oignon
• 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
• 2 courgettes
• Lardons
• Crème à 18% de matière grasse
• Poivre
• Ail en poudre
• Muscade en poudre
• Reblochon

Étapes

1. Découper un petit morceau d'oignon
2. Verser 2 cuillères à soupe d'huile d'olive dans une poêle
3. Ajouter les morceaux d'oignon et laisser revenir 2-3 minutes
4. Découper les courgettes en deux sur la longueur et retirer les extrémités
5. Retirer la chair des courgettes et la déposer dans un récipient
6. Enfourner les courgettes à 180°C pendant 10 minutes
7. Ajouter les lardons dans la poêle
8. Ajouter la chair de courgettes dans la poêle et mélanger
9. Laisser cuire quelques instants
10. Verser le contenu de la poêle dans un grand récipient
11. Ajouter le poivre, l'ail en poudre, la muscade en poudre et la crème à 18% de matière grasse
12. Mélanger jusqu'à avoir un mélange homogène
13. Sortir les courgettes du four et les remplir avec le mélange à la crème fraîche
14. Découper le reblochon en tranches
15. Augmenter la température du four à 220°C
16. Poser les tranches de reblochon sur les courgettes farcies
17. Remettre au four pour 3 minutes