Cuistia
Courgettes au cumin
🍽 6 portions🔥 45 kcal / portion
Ajouter le cumin en fin de cuisson rapide plutôt qu'avant pour préserver son arôme volatil et intensifier la saveur finale du plat.
Ingrédients
- 2 petit oignon émincé
- 2 gousse d'ail écrasée
- 950 gr de courgettes en rondelles
- 1 c.a.c cumin
- 80 ml d'eau
- Sel
- poivre
- Persil
Étapes
- Passer le cookeo en mode blondir
- Faire revenir l'oignon
- Mettre les courgettes et l'ail
- Faire blondir quelques minutes
- Arrêter le mode blondir
- Mettre l'eau, le cumin, le persil, le sel et le poivre
- Passer en cuisson rapide 5 min