Cuistia
Sauté de dinde aux carottes et au blé
🍽 6 portions🔥 520 kcal / portion
Ajouter la moutarde et la crème en fin de cuisson (après les 20 min), hors du feu, pour préserver leur saveur et éviter que la crème ne se caille à haute température au contact du bouillon chaud.
Ingrédients
- 700 gr de filet de dinde en morceaux
- 550 gr carottes en rondelles
- 2 boite de champignons entiers
- 300 gr de blé type Ebly
- 3 c.a.s de moutarde an l'ancienne
- 250 ml de bouillon kub'or
- 7 c.a.s de crème liquide à 15 % de mg
- sel
- poivre
Étapes
- Passer le cookeo en mode blondir
- Faire blondir la viande et assaisonner avec du poivre
- Mettre les carottes et le blé type Ebly
- Ajouter le bouillon
- Mettre le cookeo en cuisson rapide durant 20 min