Cuistia

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Mummy Sausage Rolls

Mummy Sausage Rolls

⏱ 25 min🍽 20 portions🔥 185 kcal / portion
Plats

Enroulez la pâte en spirale serrée autour de la saucisse plutôt qu'en bandes horizontales : cela crée un meilleur effet momie visuel et une cuisson plus uniforme de la pâte.

Ingrédients

  • 10 saucisses
  • 1 pâte feuilletée rectangulaire
  • 1 jaune d'œuf
  • Un peu de lait
  • Yeux comestibles
  • Ketchup
  • Moutarde

Étapes

  1. Coupez les saucisses en deux afin d'obtenir 20 petites saucisses
  2. Découpez la pâte feuilletée en fines bandelettes
  3. Enroulez une bandelette de pâte autour de chaque saucisse en laissant un petit espace pour les yeux, afin de créer l'effet momie
  4. Déposez les momies sur une plaque recouverte de papier cuisson
  5. Mélangez le jaune d'œuf avec un peu de lait, puis badigeonnez les momies
  6. Faites cuire dans un four préchauffé à 200°C pendant 15 à 20 minutes, jusqu'à ce que la pâte soit bien dorée
  7. Laissez-les légèrement refroidir à la sortie du four
  8. Déposez une petite goutte de ketchup à l'emplacement des yeux, puis ajoutez les yeux comestibles

Notes

  • Pour la sauce, versez du ketchup dans un petit récipient, ajoutez quelques traits de moutarde et dessinez une toile d'araignée à l'aide d'un cure-dent

Source : Facebook

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