
Mummy Sausage Rolls
⏱ 25 min🍽 20 portions🔥 185 kcal / portion
Enroulez la pâte en spirale serrée autour de la saucisse plutôt qu'en bandes horizontales : cela crée un meilleur effet momie visuel et une cuisson plus uniforme de la pâte.
Ingrédients
- 10 saucisses
- 1 pâte feuilletée rectangulaire
- 1 jaune d'œuf
- Un peu de lait
- Yeux comestibles
- Ketchup
- Moutarde
Étapes
- Coupez les saucisses en deux afin d'obtenir 20 petites saucisses
- Découpez la pâte feuilletée en fines bandelettes
- Enroulez une bandelette de pâte autour de chaque saucisse en laissant un petit espace pour les yeux, afin de créer l'effet momie
- Déposez les momies sur une plaque recouverte de papier cuisson
- Mélangez le jaune d'œuf avec un peu de lait, puis badigeonnez les momies
- Faites cuire dans un four préchauffé à 200°C pendant 15 à 20 minutes, jusqu'à ce que la pâte soit bien dorée
- Laissez-les légèrement refroidir à la sortie du four
- Déposez une petite goutte de ketchup à l'emplacement des yeux, puis ajoutez les yeux comestibles
Notes
- Pour la sauce, versez du ketchup dans un petit récipient, ajoutez quelques traits de moutarde et dessinez une toile d'araignée à l'aide d'un cure-dent
Source : Facebook