Cuistia
Biscuits jambon et fromage
⏱ 10 min🍽 10 portions🔥 156 kcal / portion
Râpez l'emmental juste avant de l'incorporer au mélange pour éviter qu'il ne s'agglomère; cela garantit une répartition homogène du fromage et une texture plus uniforme à la cuisson.
Ingrédients
- 100 g de farine
- 1 œuf
- 60 g de jambon en dés
- 70 g d'emmental râpé
- 30 g de beurre fondu
- ½ c. à café de levure chimique
- poivre
Étapes
- Mélangez la farine, la levure, l'œuf et le beurre.
- Incorporez le jambon, l'emmental et le poivre.
- Formez 10 petits tas légèrement aplatis.
- Faites cuire à 170°C pendant 10 à 12 minutes dans l'Airfryer, jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
Notes
- Espacez les biscuits pour laisser circuler l'air.
- Déposez-les directement dans le panier légèrement huilé ou sur un support adapté à l'Airfryer.
- Laissez-les reposer 5 minutes après cuisson pour qu'ils se raffermissent.
- Les temps de cuisson peuvent varier selon votre appareil et l'épaisseur des biscuits.