Cuistia
Champignons farcis fromage bacon
⏱ 25 min🍽 2 portions🔥 520 kcal / portion
Hacher finement les pieds des champignons retirés et les incorporer à la farce pour éviter le gaspillage et enrichir la texture — cela augmente aussi l'humidité de la garniture et compense la déshydratation des champignons à la cuisson.
Ingrédients
- 8 gros champignons
- 160g de fromage frais
- 110g de dés de bacon
- Ciboulette
- 45g de fromage râpé
Étapes
- Préchauffer le four à 200 degrés
- Mélanger ensemble le Fromage frais, le bacon et les pieds des champignons
- Enlever la peau des champignons
- Les placer dans un plat allant au four
- Placer 1CS de marinade au Fromage frais dans chaque champignon
- Ajouter un peu de fromage gratté sur chaque champignon et enfourner pour 15 minutes ensuite 5 minutes sous le grill