Cuistia
Soupe à l'oignon Thermomix
⏱ 30 min🍽 2 portions🔥 95 kcal / portion
Pour une soupe plus onctueuse et veloutée, mixez-la légèrement après cuisson au lieu de la servir avec les oignons en tranches — cela crée une texture plus raffinée tout en gardant une pointe de texture.
Ingrédients
- 2CS d'huile d'olive
- 2 oignons
- 1 cube de bouillon de volaille dégraissé
- 1L d'eau
Étapes
- Au Thermomix: Ajouter l'huile dans le récipient
- Eplucher ensuite diviser les oignons en 2 ensuite en tranches
- Les placer dans le récipient et régler 10 min / sens inverse / cuillère / varoma
- Mettre 1L d'eau et le bouillon cube et régler 20 minutes / sens inverse / cuillère / varoma
- Régalez-vous!!