Cuistia
Momies dorées
⏱ 18 min🍽 4 portions🔥 520 kcal / portion
Préparez la béchamel légèrement plus épaisse que d'habitude : elle va continuer à cuire au four et l'humidité des pâtes la diluera. Trop fluide, vos momies risquent de couler dans les ramequins.
Ingrédients
- 250 g de petites pâtes cuites
- 150 g de dés de jambon
- 20 cl de béchamel
- 100 g d'emmental râpé
- mozzarella
- olives noires
Étapes
- Mélanger les pâtes cuites, les dés de jambon, la béchamel et l'emmental râpé
- Répartir le mélange dans 4 ramequins
- Couvrir de fines lanières de mozzarella en les croisant
- Enfourner 15 à 18 min à 200 °C
- Ajouter deux rondelles d'olive noire sur chaque portion pour les yeux
Notes
- Servir chaud