Cuistia
Roulés au Fromage et Beurre à l'Ail
🍽 4 portions🔥 520 kcal / portion
Précuisez la viande hachée légèrement en-dessous de la cuisson finale : elle continuera de cuire au four. Cela évite qu'elle ne sèche complètement et que le fromage ne brûle avant que la pâte soit dorée.
Ingrédients
- Viande hachée de bœuf
- Fromage (fondu à l'intérieur)
- Pâte à pommes de terre ou pâte à pizza
- Beurre à l'ail
- Persil frais
- Sel et poivre
Étapes
- Préparez la pâte à pommes de terre ou la pâte à pizza et étalez-la finement
- Faites cuire la viande hachée de bœuf avec les assaisonnements (sel et poivre)
- Divisez la pâte en portions et aplatissez chaque morceau
- Placez une portion de viande hachée cuite au centre de chaque morceau de pâte
- Recouvrez la viande avec du fromage fondu
- Roulez la pâte pour enfermer la garniture, en créant une forme en spirale
- Badigeonnez les roulés de beurre à l'ail
- Disposez les roulés le côté couture vers le bas dans un plat de cuisson
- Faites cuire à 375-205°C jusqu'à ce qu'ils soient dorés et caramélisés (environ 20-25 minutes)
- Garnissez avec du persil frais haché
- Servez chaud tandis que le fromage est encore coulant
Source : Facebook