Cuistia
Crevettes et saucisse enrobées de fromage fondu
🍽 4 portions🔥 520 kcal / portion
Préparez le fromage fondu à la bonne température (35-40°C) avant d'enrober : trop chaud, il glissera ; trop froid, il ne collera pas. Laissez reposer 10 min au réfrigérateur après enrobage pour que la couche adhère bien avant la friture.
Ingrédients
- Crevettes
- Saucisse
- Fromage fondu
- Laitue fraîche
- Tranches d'oignon rose
- Huile pour frire
Étapes
- Préparez les morceaux de crevettes et de saucisse
- Enrobez les crevettes et la saucisse avec du fromage fondu
- Chauffez l'huile dans une poêle ou une friteuse
- Frire les crevettes et la saucisse enrobées jusqu'à ce qu'elles soient dorées et croustillantes
- Disposez les crevettes et la saucisse frites sur un lit de laitue fraîche
- Garnissez avec des tranches d'oignon rose et servez
Source : Facebook