Cuistia

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Artichauts farcis thon ricotta

Artichauts farcis thon ricotta

⏱ 20 min🍽 2 portions🔥 285 kcal / portion
Farcis & roulés

Drainez très bien le thon en conserve et pressez-le légèrement dans une passoire avant de le mélanger à la ricotta : cela évite que la farce ne devienne trop liquide et que les artichauts ne rendent de l'eau à la cuisson.

Ingrédients

  • 8 fonds d'artichauts
  • 150g de thon au naturel en conserve
  • 110g de ricotta
  • Ciboulette
  • 45g de fromage râpé

Étapes

  1. Faire mijoter les fonds d'artichauts comme montré sur le paquet. Garder
  2. Préchauffer le four à 200 degrés
  3. Dans un bol mêler la ricotta, le thon drainé et la ciboulette
  4. Distribuer la farce sur les fonds d'artichauts
  5. Parsemer le comté gratté
  6. Enfourner 10 minutes ensuite 3 minutes sous le grill
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