Cuistia
Flan de courgettes coupé en dés
⏱ 40 min
Pour éviter un flan trop liquide, égouttez les courgettes après cuisson avant de les incorporer à l'appareil, car elles libèrent beaucoup d'eau en cuisant.
Ingrédients
- Courgettes : 2
- Crème liquide : 20 cl
- Oeufs : 4
Étapes
- Préchauffez le four à th 6 (180°C)
- Lavez les courgettes et coupez les en lamelles
- Dans un saladier, battez les œufs avec la crème. Salez et poivrez
- Versez la préparation dans un moule à gratin beurré et enfournez pour 40 min
- Laissez refroidir puis démoulez et coupez le en cubes