Cuistia
Tarte au thon en feuilles de brick
⏱ 10 min🔥 185 kcal / portion
Badigeonnez légèrement les feuilles de brick avec un peu d'huile ou de beurre fondu avant de les mettre au four pour qu'elles deviennent croustillantes dorées au lieu de rester molles ou de brûler.
Ingrédients
- 2 feuilles de brick
- 90g de thon à l'huile
- 40g de fromage râpé
- 1 CàS de crème fraîche
- 1 oeuf
- 8 câpres
- Sel, poivre
Étapes
- Préchauffez votre four à 180°C
- Coupez les feuilles de brick en 4 et chemisez des moules à muffins avec 2 épaisseurs (ou plus si les morceaux obtenus sont trop grands)
- Mélangez le thon, l'œuf, la crème fraîche, le fromage râpé et les câpres
- Salez et poivrez à votre goût
- Versez la préparation sur les feuilles de brick et enfournez 10 min