Cuistia
Poêlée de haricots verts et viande hachée
⏱ 10 min🍽 4 portions🔥 385 kcal / portion
Ajouter la crème en fin de cuisson est judicieux, mais versez-la progressivement tout en mélangeant pour éviter qu'elle ne se caille au contact de la température élevée et du bouillon salé.
Ingrédients
- 700 gr haricots verts surgelés
- 300 gr pommes de terre
- 400 gr de viande haché à 5 % de mg
- 200 ml d'eau
- 1 cube de bouillon de boeuf
- 2 cs crème à 15% de mg
- sel
- poivre
- persil
Étapes
- En mode dore faire revenir la viande émiettée
- Rajouter ensuite les haricots et les pommes de terre coupées en cubes
- Rajouter ensuite l'eau, le bouillon cube, le sel et le poivre
- Stopper le mode dorer et lancer une cuisson rapide pendant 10 minutes
- En fin de cuisson rajouter la crème et le persil
- Mélanger, servir