Cuistia
Salade de Mangues
🔥 95 kcal / portion
Ciseler la menthe juste avant de servir plutôt qu'une heure avant : elle noircira et perdra son arôme si elle repose trop longtemps avec le sucre. Ajouter la menthe dans les 10-15 dernières minutes de repos.
Ingrédients
- 3 mangues ou 1 sachet de mangues en tranches surgélées (sac de 450 g)
- 5 à 8 feuilles de menthe fraîche ou surgelée
- 2 sachets de sucre vanillé
Étapes
- Peler et émincer les mangues ou laisser décongeler un sachet de tranche de mangue
- Ajouter la menthe ciselée et le sucre vanillé
- Laisser reposer environ une heure