Cuistia
Salade de fruits frais et secs
⏱ 20 min🔥 285 kcal / portion
Ajouter le jus de citron sur les fruits tendres (pomme, banane, poire) immédiatement après les découper pour éviter l'oxydation et préserver leur couleur et texture jusqu'au service.
Ingrédients
- 2 fraises
- 1 pomme
- 1 banane
- 1 poire
- 1 orange bien juteuse
- Le jus d'un demi-citron
- 10 amandes
- 5 noix
- 1 c à s de graines de sésame
- 2 gouttes d'eau de fleur d'oranger
Étapes
- Mixer grossièrement les amandes et les noix, séparément
- Mettre dans un bol et rajouter les graines de sésame, bien mélanger
- Éplucher la pomme et la banane, les couper en petits cubes ensuite les arroser avec le jus de citron
- Couper l'orange en deux et la presser
- Préparer le reste des ingrédients en petits morceaux aussi
- Mélanger le tout, ajouter l'eau de fleur d'oranger et mettre au frais
- Servir bien frais avec une c à c de fruits secs