Cuistia
Gâteau au Nesquik Moelleux
⏱ 50 min🍽 6 portions🔥 385 kcal / portion
Incorporez le Nesquik en dernier avec la farine et la levure pour éviter que la poudre ne se compacte et que le gâteau devienne dense — mélangez juste jusqu'à disparition des grumeaux, sans excès.
Ingrédients
- 3 œufs
- 150 g farine
- 120 g beurre
- 8 c. à soupe Nesquik (en poudre)
- 1 sachet levure chimique (11 g)
- 120 g sucre
- 10 cl lait
- 1 pincée de sel
Étapes
- Dans un saladier, mélangez les œufs et le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
- Ajoutez le beurre fondu et le lait. Mélangez bien.
- Incorporez la farine, le Nesquik, la levure chimique et la pincée de sel.
- Mélangez jusqu'à obtenir une pâte homogène et sans grumeaux.
- Versez la préparation dans une moule beurré et fariné (20 cm de diamètre).
- Enfournez à 180°C (chaleur tournante) pendant 30 à 35 min.
- Laissez tiédir avant de démouler.
- Dégustez ce gâteau moelleux et chocolaté à souhait!