Cuistia

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Mini chaussons à la Vache qui Rit

Mini chaussons à la Vache qui Rit

🔥 180 kcal / portion
Apéro

Sortir la pâte feuilletée 10 minutes avant de découper pour éviter qu'elle ne se déchire, et bien souder les bords en appuyant fermement avec une fourchette — cela empêche le fromage de s'échapper à la cuisson et garantit une meilleure texture croustillante.

Ingrédients

  • 1 rouleau de pâte feuilletée
  • 4 Vache qui Rit
  • 1 jaune d'oeuf

Étapes

  1. Découper la pâte à l'aide d'un emporte pièce de petite taille et y déposer un morceau de fromage (la vache qui rit coupée en trois dans le sens de la longueur)
  2. Fermer vos chaussons, bien souder les bords, les déposer sur la plaque du four recouverte de papier sulfurisé et les badigeonner de jaune d'oeuf
  3. Enfourner pour environ 15 minutes jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés
  4. A déguster à l'heure de l'apéritif ou en entrée accompagnés d'une petite salade verte
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