Cuistia
Tagliatelles au Saumon et Épinards
🔥 520 kcal / portion
Ajouter le saumon et les épinards en dernier, après avoir versé la crème et l'eau, permet d'éviter qu'ils ne surpassent lors de la cuisson rapide. Vérifier que le saumon ne se désagrège pas : 2 min peut être juste selon l'épaisseur des pavés initiaux.
Ingrédients
- un paquet de tagliatelles
- 2 pavés de saumon
- 200 g épinards surgelés
- 1/2 boursin
- 20 cl de crème liquide
- 400 ml d'eau
- 4 CS de crème fraîche
- sel
- poivre
Étapes
- Cuire les épinards et le saumon 5 min dans le panier vapeur avec 200 ml d'eau dans le fond de la cuve
- Détailler le saumon en gros morceaux et réserver au chaud
- Vider l'eau du cookeo, nettoyer la cuve et y verser la crème liquide avec 200 ml d'eau
- Ajouter les tagliatelles, le boursin, la crème fraîche, le saumon et les épinards dans le cookeo, puis poivrer
- Cuisson rapide 2 min