Cuistia
Bouchées apéritives faciles et mignonnes
Préparez les bouchées maximum 2 heures avant de servir : le basilic noircit rapidement au contact de l'acidité des tomates et le fromage Primo Sale peut devenir trop mou à température ambiante.
Ingrédients
- Salami Milano
- Fromage Primo Sale
- Tomates cerises jaunes, coupées en deux
- Tomates cerises rouges, coupées en deux
- Olives vertes
- Olives noires
- Basilic frais
- Cure-dents
Étapes
- Tranchez le fromage Primo Sale en fines rondelles
- Coupez le salami Milano en morceaux
- Coupez les tomates cerises jaunes en deux
- Coupez les tomates cerises rouges en deux
- Sur chaque cure-dent, enfilez en alternant les ingrédients : le salami plié, le fromage, les tomates (en alternant les couleurs) et les olives
- Disposez les bouchées assemblées sur un plateau de service
- Garnissez de basilic frais si désiré
Source : Facebook