Cuistia

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Poulet aux légumes

Poulet aux légumes

⏱ 6 min🍽 6 portions🔥 185 kcal / portion
Plats

Ajouter les courgettes 2-3 minutes après le poulet plutôt que simultanément avec la tomate : elles resteront fermes et croquantes au lieu de devenir molles après 6 minutes de pression.

Ingrédients

  • 6 blancs de poulet émincés
  • 2 cubes bouillon de poulet
  • 230ml d'eau
  • 3 tomates en morceaux
  • 3 courgettes en rondelles
  • 3 échalotes émincées
  • Sel
  • Poivre

Étapes

  1. Faire le cookeo en mode blondir
  2. Faire revenir sans matière grasse l'échalote et l'oignon
  3. Mettre le poulet
  4. Faire revenir 3min
  5. Ajouter la courgette et la tomate
  6. Saler, poivrer
  7. Verser l'eau
  8. Placer le cookeo en cuisson sous pression 6min
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