Cuistia
Jardinière de légumes
⏱ 10 min🔥 380 kcal / portion
Après la cuisson rapide de 10 minutes, laissez reposer 2-3 minutes avant d'ouvrir le Cookéo pour que les pommes de terre finissent de cuire à la chaleur résiduelle et deviennent bien tendres sans se défaire.
Ingrédients
- 500 grammes de pommes de terre à chair ferme
- 500 grammes de mélange surgelé petits pois-carottes
- 1 petit oignon (ou 1/2 gros)
- 150 grammes de lardons fumés
- 1 cube de bouillon de volaille dégraissé
- 20 centilitres d'eau
Étapes
- Eplucher les pommes de terre, les couper en cubes et les rincer
- Emincer finement l'oignon
- Mettre le Cookéo en mode 'Dorer'
- Dès qu'il est préchauffé, mettre l'oignon et les lardons et dorer 2 minutes en remuant
- Puis mettre les pommes de terre, les petits pois-carottes, le cube de bouillon et l'eau
- Remuer et fermer le Cookéo et le mettre en 'Cuisson rapide' en programmant 10 minutes
- Servir chaud