Cuistia

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Riz et knacki à la moutarde

Riz et knacki à la moutarde

⏱ 6 min🍽 6 portions🔥 380 kcal / portion
Riz & risottos

Ajouter le riz après les knacki et bien le mélanger avant la cuisson sous pression pour éviter qu'il ne colle au fond et que la moutarde ne se concentre unilatéralement. Cela garantit une répartition homogène du goût et une cuisson uniforme.

Ingrédients

  • 8 knacki de poulet Herta
  • 200g de riz
  • Eau
  • 2 cubes bouillon de volaille
  • 2 échalotes émincées
  • 3 c.a.s. de moutarde fine
  • Sel
  • Poivre

Étapes

  1. Passer le cookeo en mode blondir
  2. Faire revenir sans matière grasse, l'échalote
  3. Mettre les knacki et les cubes de bouillon de volaille
  4. Tapisser d'eau et ajouter la moutarde
  5. Placer le cookeo en cuisson sous pression 6min, puis assaisonner avec du poivre
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