Ingrédients

• 1 boîte(s) Thon
• 0.5 Bûche de chèvre
• 2 Tomate(s)
• 1 Concombre(s)
• 8 feuille Basilic
• 3 c. à café Huile d'olive
• 1 c. à café Vinaigre balsamique
• Sel poivre

Étapes

1. Rincez et séchez les tomates fraîches et le concombre. Découpez-les en dés, séparément, et réservez-les.
2. Tranchez la bûche de chèvre et coupez chaque rondelle en cubes.
3. Egouttez et émiettez le thon au naturel à l’aide d’une fourchette.
4. Dans un bol, préparez la vinaigrette qui viendra relever votre verrine au thon et au concombre. Versez-y l’huile d’olive et le vinaigre balsamique. Salez, poivrez et mélangez vigoureusement.
5. Dressez les verrines au thon et au concombre. Pour cela, alternez les couches de dés de tomates, de cubes de bûche de chèvre, de thon émietté et de dés de concombre. Versez ensuite une cuillère à café de vinaigrette à l’huile d’olive et au vinaigre balsamique sur chaque verrine.
6. Lavez et séchez les feuilles de basilic à l’aide de papier absorbant.
7. Surmontez chaque verrine avec 2 feuilles de basilic pour la décoration. Couvrez-les ensuite d’un film alimentaire et réservez au réfrigérateur jusqu’au moment de déguster.