Ingrédients

• 150 g de thon au naturel
• 150 g de fromage frais
• 2 cuillères à soupe de crème fraîche
• 1 filet de jus de citron
• 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
• 1 cuillère à soupe de persil plat ciselé
• 1 cuillère à soupe de ciboulette ciselée
• Sel
• Poivre blanc du moulin

Étapes

1. Égoutter et émietter le thon, puis le mettre dans un bol
2. Ajouter le fromage frais et mélanger soigneusement
3. Incorporer la crème fraîche, le jus de citron et l'huile d'olive
4. Rectifier l'assaisonnement avec le poivre blanc du moulin
5. Ajouter le persil plat ciselé et la ciboulette ciselée, puis mélanger délicatement
6. Réserver au frais au moins 1 heure
7. Verser dans des petits verres ou ramequins au moment de servir