Cuistia
Saucisses lentilles carottes pommes de terre
⏱ 13 min🔥 520 kcal / portion
Ajouter les lentilles en fin de cuisson (étape 6) est judicieux, mais les écraser légèrement après le mélange créera une texture plus liante et onctueuse sans les cuire à excès — cela épaissira aussi naturellement le bouillon.
Ingrédients
- 5 saucisses
- 1 c à café huile olive
- 3 carottes
- 5 pommes de terre
- 1 grosse boîte lentilles
- 10 cl vin blanc
- 10 cl eau
- sel
- poivre
Étapes
- Lancer le cookéo en mode dorer, ajouter l'huile et les saucisses
- Laisser dorer quelques minutes, pendant ce temps couper les carottes en rondelles
- Déglacer au vin blanc, ajouter l'eau et assaisonner
- Ajouter les carottes et les pommes de terre, mélanger
- Lancer la cuisson rapide pour 13 minutes
- Ajouter les lentilles mélanger
- Relancer en mode dorer pour 2 minutes