Ingrédients

• 350g de pommes de terre
• 280g de camembert
• 4 oeufs
• 300g de farine
• 120g de margarine
• 1 sachet de levure chimique
• 380g de lait demi écrémé
• 420g d'eau
• 2 pincées de sel

Étapes

1. Verser l'eau dans le récipient du Thermomix. Placer le panier cuisson et y mettre les pommes de terre pelées et émincées en gros dés. Régler 20 minutes / varoma / vit 1 avec le bouchon.
2. A la fin de la cuisson, assécher les pommes de terre, vider le récipient et y ajouter les dés de pommes de terre.
3. Mettre le camembert émincé en dés et le sel et mélanger 20 sec / sens inverse / vit 3.
4. Mettre le lait, la farine, les œufs, la levure et la margarine et mixer 20 sec / vit 10.
5. Ajouter l'appareil dans un grand bol et faire mijoter les gaufres.
6. Si vous les faites mijoter au four, comptez 30 minutes à 180°. Si vous les faites dans un gaufrier, les faire mijoter 4-5 minutes.
7. Régalez-vous!