Cuistia
Coquillettes jambon fromage
🔥 520 kcal / portion
Après la cuisson rapide, égouttez rapidement et complètement l'eau restante pour éviter de diluer la crème et le fromage. Cela permet au gruyère de bien filer et à la sauce de rester onctueuse sans devenir liquide.
Ingrédients
- 500 g de coquillettes
- 150 g de dés de jambon
- 20 cl de crème liquide à 4 % MG
- 2 belles poignées de gruyère râpé
- sel
- poivre
Étapes
- Ajouter le jambon et les coquillettes dans la cuve du Cookéo
- Recouvrir d'eau tout juste pour recouvrir les ingrédients
- Saler, poivrer
- Cuisson rapide 4 minutes
- Enlever l'eau s'il en reste
- Remuer, ajouter le fromage râpé, remuer dans la cuve pour le faire filer
- Ajouter la crème liquide, remuer et servir sans attendre