
Beurre de sardines
🍽 2 portions🔥 285 kcal / portion
Drainez bien les sardines avant de les incorporer pour éviter une pâte trop liquide; réservez un peu de cet huile si le mélange semble trop sec en fin de mixage.
Ingrédients
- 1 boite de sardines au naturel
- 1/2 citron
- 35g de St Hubert 41 doux
- 1 échalote
- persil
Étapes
- Zester et serrer le citron
- Dans le récipient du thermomix ou dans un mixer, ajouter l'échalote et le zeste du citron
- Régler 5 sec/vit 7
- Gratter les parois et mettre le jus de citron, les sardines drainées, le persil et le beurre. Mélanger 20sec/vit 4
- Régalez-vous!!