Cuistia
Poulet Pomme de Terre Chorizo
⏱ 8 min
Le chorizo libère beaucoup de gras en cuisant : réduisez la quantité d'eau à 200 ml pour éviter un bouillon trop gras, ou ajoutez-le en dernier pour contrôler l'intensité du goût.
Ingrédients
- 200 g d'émincés de poulet
- ½ chorizo
- 5 pommes de terre
- 3 carottes
- 240 ml d'eau
- Sel
Étapes
- Coupez en morceaux le poulet et en rondelle le chorizo
- Épluchez et coupez les pommes de terre et les carottes
- Démarrez votre Cookeo en mode dorer puis ajoutez, immédiatement, le poulet et le chorizo
- Laissez revenir pendant 2 minutes
- Ajoutez les pommes de terre, les carottes, l'eau, salez puis lancez la cuisson sous pression pour 8 minutes
- Servez aussitôt ou laissez en maintient au chaud jusqu'au moment de passer à table